TÉCNICO/A CALIDAD PLANTA Y LABORATORIO_FIN SEMANA
Únete a Embutidos Monells S.A. como Técnico/a Calidad y laboratorio Fin de Semana y contribuye al aseguramiento de la seguridad alimentaria de la compañía.
¡Únete a nuestro equipo como Técnico/a Calidad Planta y Laboratorio fin de semana!
Asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad e higiene establecidos por normativas como APPC y BRF y el cumplimiento normativo y legal, son fundamentales para garantizar que los productos lleguen al consumidor final en óptimas condiciones. En Embutidos Monells S.A., queremos que te unas a nuestro equipo para seguir funcionando.
Nuestros valores son:
Integridad 🤝✨ – Trabajo en Equipo 👥🤝 – Actitud Positiva y Apasionada 💪🔥 – Innovación 🚀💡 – Búsqueda de la Excelencia🎯🏆
Requisitos y habilidades necesarias:
Titulación: • Diplomado/Licenciado/Ingeniero Técnico en Biología, Veterinaria, Tecnología de Alimentos, Ingeniería Industrial o Agrónoma (o finalizando últimos cursos) o formación de grado superior relacionada.
Se valorará: 🎯
Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Trabajo en equipo y comunicación efectiva para colaborar con producción, calidad y el laboratorio para el cumplimiento de los controles. Actitud esmerada y responsable en la toma de muestras, análisis de resultados y detección de cualquier desviación en los procesos. Capacidad de autopista y aprendizaje para estar actualizado en materia de seguridad alimentaria.
Funciones:
• Llevar a cabo revisiones y controles en planta derivados de los planes de prerrequisitos y del sistema consorciada.
• Monitorización de ́operativos, PC, PCC y otros controles.
• Control de cloro en las tres plantas.
• Supervisión del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) en las diferentes líneas de producción.
• Verificaciones instrumentales.
• Análisis de laboratorio: toma de muestras de superficies y ambientes, realización de analíticas y lectura de resultados.
• Emisión de información y archivo de datos de laboratorio.
Ofrecemos:
Salario según valoración del candidato.
Horario de viernes a domingo o de sábado a lunes turno mañana
Formación específica del puesto de trabajo.
Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa.
Formarás parte de una empresa sólida y consolidada, en constante evolución, y que, apuesta por la mejora y la innovación constante.
Si buscas un entorno dinámico, donde cada día trae un nuevo reto y una oportunidad de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando!
- Departamento
- Calidad
- Puesto
- Técnico/a Calidad
- Ubicaciones
- Camino Real, número 4 de Sant Miquel de Balenyà (Seva)
Acerca de EMBUTIDOS MONELLS, S.A.
Embutidos Monells S.A. somos una empresa de origen familiar, fundada en Sant Miquel de Balenyà – Seva, en 1979, desde entonces nos dedicamos a la fabricación y comercialización de embutidos y productos cárnicos.
Contamos con tres plantas productivas, dos en Sant Miquel de Balenyà, a las faldas del Montseny, y una tercera en les Masies de Voltregà. Las dos primeras están preparadas para la elaboración de jamón cocido, embutidos y loncheados y la tercera para lomos y bacon. Están equipadas con instalaciones de última generación, en condiciones de máxima asepsia, atmósfera protectora, frío y filtraje de aire extremos para conseguir un producto con las máximas garantías de calidad y conservación.
Mantenemos nuestra actividad investigadora con el fin de ampliar nuestra gama de productos e innovar con envases más prácticos, para adaptarlos a las exigencias del mercado mejorando así, su conservación y aprovechamiento.
Prueba de ello es la introducción de nuevos productos, como la gama “El dos en uno”: envases de dos bandejas separadas para facilitar la conservación y un uso más práctico del producto , o la gama “Minis – cuerpo ligero”, que responde a las necesidades de un consumidor moderno que busca productos a su medida: bajos en calorías y libres de grasas.
Todos los productos Monells son aptos para celíacos, sin gluten. Puede consultarlos en nuestro catálogo de productos en este web.
Todo lo que hacemos en Monells nos gusta… mucho.